①浅草で食べ歩きスイーツなら杵福！「カステラは冷めてから本領発揮！」
杵福のベビーカステラは、花井養鶏場の新鮮なたまごと、香り豊かな白味噌を使った特別な生地で焼き上げています。
卵のまろやかなコクと、白味噌の風味が絶妙に調和し、ひと口で優しい美味しさが広がります。
焼きたてはもちろんふんわりして軽やかな食感で、できたてならではの魅力を楽しめますが…実は本当の魅力は、冷めてから。
生地が落ち着いてしっとり感が増し、甘みと味噌の旨みがより引き立つんです。
「焼きたても好きだけど、冷めた方がむしろおいしい！」と驚かれる方も多く、リピーターが後を絶ちません。
浅草散策のおやつとしてその場で味わうのはもちろん、お土産にして時間が経ってから食べてもまた違う美味しさに出会える――。
そんな二度楽しめるのが、杵福のベビーカステラのこだわりです。
Kinefuku’s Baby Castella is made with fresh Hanai Farm eggs and rich white miso. 🥚✨
Fluffy when hot, but the secret is… it tastes even better once it cools!
Perfect to enjoy while strolling Asakusa, or take home as a sweet souvenir.
杵福
▼アクセス
浅草駅から徒歩約2分
▼営業時間
10:00〜17:00
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